Pizza marinera

 Ingredientes:

Después

• Masa de pizza 
• Salsa de tomate
• Mozzarella
• Media cebolla
• 1 lata de atún
• 1 lata de anchoas
• 1 docena de gambas
• Orégano
• Aceite

Preparación:

Antes

Se fríen unos aros de  cebolla en un par de cucharadas de aceite y se reserva.

Sobre la masa de la pizza ponemos la salsa de tomate (que podemos preparar nosotros); si no tenemos tiempo utilizamos salsa de compra.

Encima colocamos la mozzarela, los aros de cebolla que tenemos reservados y el atún, las gambas y por último decoramos con las anchoas.

Finalmente le damos un toque de orégano.

Introducimos en el horno previamente calentado y mantenemos unos 10 minutos a 250º.

Consejos:

• Si no tenemos tiempo o ganas de preparar la masa se puede comprar, pero si nos decidimos a hacerla nosotros, podemos preparar para más de una y congelar la que no vallamos a utilizar. Cuando decidamos utilizarla solo tendremos que sacarla del congelador una media hora antes de ponernos a cocinar. En este caso, por su aspecto se ve que es casera. Esta vez ha quedado así, no importa la próxima vez quedará mejor.
• Nos quedará mas rica y mas sana, si utilizamos salsa de tomate elaborada por nosotros mismos. Para este caso que vamos a cocer la pizza durante unos minutos, no necesitamos una salsa demasiado elaborada. Nos basta con rallar un par de tomates y sofreír durante unos 5 minutos en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Si nos resulta un poco amarga la salsa añadimos una pizca de azúcar. Si queremos una salsa más elaborada la hacemos según la receta del enlace.