Trufas

Ingredientes:

• 250 gr. chocolate de cobertura
• 175 gr. leche condensada
• 50 gr. mantequilla
• 1 chorro de licor
• Fideos de chocolate, coco, y cacao en polvo (para decorar)

Preparación:

Se deshace el chocolate al baño maría o en el microondas.

A continuación se añade la mantequilla blanda y se remueve hasta conseguir una pasta homogénea. 

Después se añade la leche condensada y el licor. Removemos nuevamente y dejamos reposar en el frigorífico unos minutos hasta que la pasta quede dura.

Con la ayuda de una cuchara y las manos vamos formando las trufas que decoramos con el cacao en polvo, los fideos de chocolate y el coco.