Trufas crujientes

Ingredientes:

• 250 gr. de chocolate de cobertura
• 175 gr. de leche condensada
• 50 gr. de mantequilla
• 50 gr. de corn flakes
• 1 chorro de licor
• Fideos de chocolate y cacao (para decorar)

Preparación:

Se deshace el chocolate en el microondas.

A continuación se añade la mantequilla blanda, se remueve hasta conseguir una pasta homogénea. Después añadimos la leche condensada y el licor. 

Por otro lado trituramos ligeramente los corn flakes sin que queden demasiados desechos. Los añadimos a la pasta anterior y dejamos reposar en el frigorífico hasta que la pasta quede consistente.

Con la ayuda de una cuchara vamos formando las trufas que decoramos con los fideos de chocolate o con el cacao.