Quesada pasiega

INGREDIENTES:

500 ml leche
2 huevos
1 yogur natural
100 gr.mantequilla derretida
150 gr. harina
225 gr. azúcar
Ralladura de 1 limón
Canela
Pizca de sal

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes excepto la canela que utilizaremos para decorar.
Ponemos en un molde untado de mantequilla y horneamos a temperatura de 170º durante 45 minutos, en la parte media-baja del horno.
Cuando sacamos del horno espolvoreamos la canela.